Fiche 06.01 Les précautions relatives aux risques généraux

LES RISQUES:

L'utilisation des machines (fiches relatives aux sujets «04: Mécanisation Aspects Généraux» et «05: Machines et Outils»)
La fièvre, la bronchite chronique, l'asthme et le «poumon de fermier» (dus à la respiration de la poussière)
La chute de hauteur (due à une utilisation inapte des échelles; à un excès de sécurité)
Les troubles circulatoires et le collapsus (causés par l'insolation)
Les allergies et le choc anaphylactique (dus aux piqûres des insectes, aux morsures des reptiles, à la respiration des pollen)
La douleur aux bras, aux jambes et au dos (causé par des positions de travail incommodes)
Les dommages au sysystème musculo-squelettique (dus au déplacement manuel de chargements trop lourds)
Les brûlures, les intoxications et les irritations (causées par la contamination due à l'utilisation des produits chimiques)
Les dommages aux yeux (dus à la projection de éclates ou d'autres matériaux)
Les blessures, les contusions et les abrasions (causés par le contact avec des outils manuels, des branches, des équipements)
Les dommages aux membres inférieures (à cause de la chute de hauteur de matériaux et de outils; du glissement ou du trébuchement)

Il faut se rappeler:
Les cultures sur le champ sont caractérisées par plusieurs opérations menées, pour la plupart, par des machines et des équipements agricoles (dont les risques et la conduite à tenir sont indiqués dans leurs fiches). Dans cette fiche, on a focalisé l'attention sur les aspects manuels du travail ou sur les outils simples utilisés sur le champ. Entre ceux-ci, on veut souligner l'importance des chutes d'échelles, qui sont très fréquentes en agriculture et dont les conséquences peuvent être importantes (incapacité permanente ou décès).

INDICATIONS PRATIQUES OPÉRATIONNELLES:

Pour ce qui concerne l'utilisation des pulvérisateurs à dos:

il faut choisir des pulvérisateurs avec des bretelles et le dossier rembourrés;
il faut utiliser une base de soutien relevée pour les charger aisément sur les épaules;
il faut utiliser les É.P.I.(la masque à poussière au moins)

Pendant la cueillette:

pour travailler plus aisémentet en sécurité, il faut utiliser des sysystèmes de retenue (des crochets doubles) et des récipients à garder au point de taille
il faut faire attention aux possibles heurtes contre les branches et à la perte de stabilité pendant le déplacement entre les arbres;
si on travaille sur sol, pour les plantes basses il faut placer les caisses sur des luges ou sur des brouettes à deux roues aptes à porter les caisses.

Pour déplacer manuellement les chargements (des caisses grandes et petites, des fûts, des sacs, des outils lourds, etc) il faut:

écarter les jambes et augmenter la base d'appui: garder une distance de 50 cm parmi les pieds;
plier les jambes pour baisser le centre de gravité;
bien approcher le chargement au corps, en portant le poids à bras tendus vers le bas;
augmenter le plus possible la surface de prise;
se baisser tout en pliant les genoux et essayer de courber le dos an avant le moins possible;
soulever le chargement étendant les jambes et en tenant droit le dos;
garder le chargement le plus possible près du corps;
éviter de tourner le tronc pendant le soulèvement;
exploiter le poids du corps pour pousser ou tirer les chargements;
réduire le poids dans les limites conseillées: 25 kg pour les hommes et 15 pour les femmes;
pour déplacer des chargements lourds, travailler en couple sans dépasser les limites personnelles ou entraver l'autre travailleur;
si possible, substituer le déplacement manuel avec celui mécanique;
si possible, utiliser le plain de chargement pour les équipements les plus lourds;
ne pas stoker les produits au-dessus des épaules du travailleur;
éviter de stoker des chargements lourds avec des échelles;
éviter de déplacer des chargements sur des escaliers qui ne sont pas aux termes de la loi;
préférer le déplacement des chargements dans la zone comprise parmi la hauteur des épaules et la hauteur des jointures des doigts (la mesure va prise à bras étendue tout au long du corps).

Pour ce qui concerne l'utilisation des échelles:

Il faut préférer l'utilisation des échelles en:

aluminium: quand elles doivent être légères, solides, avec un risque minimum de rupture des ranches et quand elles ont besoin de peu d'entretien;
bois: quand elles doivent être flexibles, employables et en hiver et en été (elles gardent des températures douces), peu glissantes et quand ne doivent pas être des conductrices d'électricité (si on travaille près des lignes électriques).

En général, les échelles simples doivent:

avoir des dispositifs anti-dérapageaux extrémités inférieures des montants;
avoir des crochets de retenue aux extrémités supérieures;
être longues au maximum 15 m et, si elles sont plus longues de 8 m, doivent avoir un support de jonction.

Personne doit être sur l'échelle quand on la déplace latéralement.

Pendant l'exécution du travail il faut y avoir une personne au sol à veiller.

Les échelles doubles:

ne peuvent pas être plus hautes que 5 m;
doivent avoir une chaîne qui empêche leur ouverture au delà de la limite de sécurité.

Les grandes échelles:

doivent être utilisées toujours ouvertes;
ne doivent pas dépasser le 3,5 m de hauteur;
au niveau du premier ranche ne doivent être large plus de 4/10 de leur hauteur;
doivent avoir une chaîne qui empêche leur ouverture au delà de la limite de sécurité.

Pour ce qui concerne l'utilisation des É.P.I.:

La protection des voies respiratoires:

les poussières sur les champs peuvent contenir des particules végétales, des acariens, des écailles, des moisissures et des principes actifs toxiques. Il faut choisir les É.P.I. selon les substances à filtrer;
les équipements de protection respiratoire doivent être nettoyés après tout utilisation suivant les instructions.

Les vêtements:

doivent être robustes, pratiqueset résistants aux accrocs et au contact avec des substances diverses;
ne doivent avoir des parties flottantes qui peuvent s'accrocher aux organes en mouvement;
doivent être de la taille adéquate, nettoyés régulièrement et gardés séparément des vêtements civils.

La protection des pieds:

les chaussures doivent être résistantes et faciles à enlever avec la semelle antidérapage, le passepoil profond, l'empeigne transpirante et la pointe renforcée.

Pour ce qui concerne la protection de l'apparat auditif:

Sauf dans les cas qu'on travaille dans une cabine insonorisée, en général il faut se doter de:

bouchons d'oreilles anti bruit moulables (à rouler et comprimer avant leur introduction dans le conduit auditif; si réutilisables, il faut les garder dans des conteneurs appropriés);
cache-oreilles (elles isolent mieux des hautes fréquences; permettent d'entendre mieux les mots; doivent être appliquées de manière uniforme et ne pas gêner).

La protection des yeux et du visage:

les lunettes de sécurité doivent avoir un bon angle visuel, être résistantes aux heurtes et aux égratignures, être antibuées, avoir une bonne protection latérale, une forme adaptable au visage et être nettoyées aisément;
les masques sont conseillés quand on conduit des travaux particuliers.

La protection des mains et de la peau:

les gants doivent être choisis selon le travail à faire; ils peuvent être résistants aux abrasions, aux coupures, aux perforations et au contact avec des substances toxiques; ils doivent garantir une bonne liberté de mouvement, de prise, de manipulation, être imperméables et avoir une bonne transpiration;
les gants doivent être substitués régulièrement car ils devient perméables à toutes les substances avec le temps;
avant d'enlever les gants,il faut les nettoyer soigneusement. Si ils viennent lavés, il faut les retourner pour les sécher rapidement et pour éviter que des bactéries ou des moisissures prolifèrent dans la doublure;
il faut laver, nettoyer et hydrater régulièrement la peau pour éliminer toute substance nuisible et pour reconstituer la protection nécessaire.

ULTÉRIEURES INDICATIONS ET RECOMMANDATIONS

N'importe quel matériel, les É.P.I. doivent être construits conformément aux critères de sécurité, gardés chez les lieux de travail, entretenus suivant les indications du constructeur et utilisés correctement.